「以前連鎖是為達經濟規模使獲利極大化,現在是為了推動公益」,成真社會企業創辦人王國雄表示,在王品時打拚是為公司、為股東,如今「賺錢是為了幫助需要幫助的人」。所以在確立成真咖啡商業營運模式後,他決定加速展店,「這樣才能挖更多井幫助非洲的孩子」。
王國雄說,他做公益跟王品創辦人戴勝益創立「益品書屋」一樣,都是「玩真的」!為了「明志」,成真社會企業辦公室刻意選在台中市公益路上,所創咖啡品牌「成真咖啡」的英文就叫Come True Coffee。
一切從零開始,王國雄再創業將自金屬網己歸零,重新模索商業模式,2015年創業時,成真咖啡只在網路上銷售,但王國雄率團隊極極建立全球咖啡資料庫,固定在官網發布最新咖啡資訊與文章,每周並固定會有影音分享,透過知識性內容行銷,成真咖啡累積出忠誠客戶,並成為網路線上最大咖啡品牌。
搞清楚了承載托輥組安裝偏斜時的受力情況,就不難理解輸送帶跑偏的原因了,調整的方法也就明瞭了。第一種方法就是在製造時托輥組的兩側安裝孔都加工成長孔,以便進行調整。具體方法是皮帶偏向哪一側,托輥組的哪一側朝皮帶前進方向前移,或另外一側後移。例如皮帶向上方向跑偏則托輥組的下位處應當向左移動,托輥組的上位處向右移動。第二種方法是安裝調心托輥組,調心托輥組有多種類型如中間轉軸式、四連杆式、立輥式等,其原理是採用阻擋或托輥在水平面內方向轉動阻擋或產生橫向推力使皮帶自動向心達到調整皮帶跑偏的目的,其受力情況和承載托輥組偏斜受力情況相同。一般在帶式輸送機總長度較短時或帶式輸送機雙向運行時採用此方法比較合理,原因是較短帶式輸送機更容易跑偏並且不容易調整。而長帶式輸送機最好不採用此方法,因為調心托輥組的使用會對輸送帶的使用壽命產生一定的影響。
2017年,成真咖啡在台中審計新村正式開實體門市,並藉著兼具療癒與文青風格的環境空間,結合精品咖啡、冒煙創意咖啡及現做鬆厚舒芙蕾,成為網紅網美IG打卡夯店。2018年陸續在台南、桃園與台北開出分店,今年則插旗台北SOGO復興館,並將加速發展連鎖。
王國雄曾在王品集團創立「曼咖啡」品牌,但因無法獲利,「曼咖啡」最後結束營業。問王國雄如今「成真咖啡」與「曼咖啡」有何不同?他坦承過去「曼咖啡」定位介於星巴克與85度C之間,為快速達經濟規模所以堅持走平價路線,但不易獲利只好淡出市場。如今「成真咖啡」主打精品咖啡與創意咖啡,現點現做的舒芙蕾亦符合消費者期待,客人到店平均消費都在250元以上,有穩健獲利能力,所以才啟動展店計畫。
現在有許多網美餐廳、咖啡廳,都採用現代風的工業風格,在牆壁邊還有樓梯邊,都可以看到許多金屬材質的使用,還記得之前去過一間店家,甚至入口處旁邊還掛上整面的金屬網,當作牆面,在金屬網的牆面上,不僅可以掛上許多物品,當作來店消費的互動小物外,也可以增添裝潢的工業風氣氛,在這樣的環境裝潢中,還可以感覺到悠閒跟放鬆,可就很考驗燈光跟音樂的配置了,多店家在這些裝潢上花費不少,也相當用心,在許多地方都能看到打造工業風的素材,例如,一些金屬的玩偶,牆壁上的漆面,樓梯的扶手,燈光的照明,顏色的運用,甚至在櫃上呈現許多金屬的小物飾品,這些細節的地方都可以打造金屬感,甚至在門把上也採用金屬的門把,而餐廳內的碗筷顏色的挑選也相當重要,要保持金屬工業風的一致性,否則就破壞掉整間的裝潢美感了,也破壞掉那面金屬網牆所襯托的感覺。
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